Datenschutz

Stand: Juni 2026 · Diese Datenschutzerklärung informiert über die Bearbeitung personenbezogener Daten gemäss dem revidierten Schweizer Datenschutzgesetz (revDSG).

1. Verantwortliche Stelle

BarBar Chur
Poststrasse 5, 7000 Chur
Schweiz
E-Mail: barbarchur@gmail.com

2. Allgemeines

Wir bearbeiten personenbezogene Daten nur, wenn dies zur Bereitstellung unserer Website, zur Bearbeitung von Anfragen oder auf Grundlage einer gesetzlichen Pflicht bzw. Einwilligung erforderlich ist.

3. Hosting

Diese Website wird bei einem externen Hosting-Anbieter betrieben (z. B. Vercel). Beim Besuch der Website werden technisch notwendige Daten wie IP-Adresse, Zeitstempel, Browsertyp und angeforderte Seiten in Server-Logfiles verarbeitet, um die Stabilität und Sicherheit des Angebots zu gewährleisten.

4. Cookies & Tracking

Wir verwenden Cookies und vergleichbare Technologien. Technisch notwendige Cookies sind für den Betrieb der Website erforderlich.

Google Tag Manager (GTM): Mit deiner Einwilligung laden wir Google Tag Manager, um Statistik- und Marketing-Tags zu verwalten. Dabei können Cookies gesetzt und Daten an Google Ireland Limited / Google LLC (USA) übermittelt werden. Die Verarbeitung erfolgt nur, wenn du im Cookie-Banner auf «Akzeptieren» klickst. Du kannst deine Einwilligung jederzeit über «Cookie-Einstellungen» im Footer widerrufen.

Rechtsgrundlage: Einwilligung (Art. 6 Abs. 6 revDSG bzw. Art. 31 revDSG).

5. Kontaktformular & Reservierung

Wenn du eine Reservierungsanfrage sendest, verarbeiten wir die von dir eingegebenen Daten (Name, E-Mail, Datum, Uhrzeit, Personenzahl, optional Anlass und Nachricht) zur Bearbeitung deiner Anfrage. Die Daten werden per E-Mail über unseren Dienstleister Brevo an uns übermittelt.

Rechtsgrundlage: Vertragsanbahnung bzw. berechtigtes Interesse an der Bearbeitung von Kundenanfragen.

6. Newsletter

Mit deiner Einwilligung (Checkbox bei der Reservierung oder im Newsletter-Formular) speichern wir deine E-Mail-Adresse und optional deinen Namen in unserer Newsletter-Liste bei Brevo (Sendinblue), um dir Informationen über Events, Specials und Angebote zu senden.

Du kannst den Newsletter jederzeit abbestellen (z. B. per Link in jeder E-Mail oder per E-Mail an barbarchur@gmail.com).

Rechtsgrundlage: Einwilligung.

7. Content Management (Sanity)

Inhalte dieser Website werden über Sanity CMS verwaltet. Beim Laden von CMS-Inhalten (z. B. Bilder) können Daten an Sanity.io (USA/EU) mit übermittelt werden. Dies ist technisch erforderlich, um die Website darzustellen.

8. Speicherdauer

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie es für die jeweiligen Zwecke erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungsfristen bestehen. Newsletter-Daten werden bis zur Abmeldung gespeichert. Server-Logfiles werden in der Regel nach kurzer Zeit automatisch gelöscht.

9. Deine Rechte

Du hast im Rahmen des revDSG insbesondere das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Bearbeitung, Datenherausgabe sowie Widerspruch gegen die Bearbeitung. Du kannst diese Rechte per E-Mail an barbarchur@gmail.com geltend machen.

Zudem hast du das Recht, eine Beschwerde beim Eidgenössischen Datenschutz- und Öffentlichkeitsbeauftragten (EDÖB) einzureichen.

10. Datenübermittlung ins Ausland

Bei der Nutzung externer Dienste (Google, Brevo, Sanity, Hosting) kann eine Datenübermittlung in Länder ausserhalb der Schweiz bzw. der EU stattfinden. Wir stellen sicher, dass angemessene Schutzmassnahmen (z. B. Standardvertragsklauseln) bestehen, sofern erforderlich.

11. Änderungen

Wir können diese Datenschutzerklärung bei Bedarf anpassen. Die jeweils aktuelle Version ist unter https://www.barbarchur.ch/datenschutz abrufbar.